Skrzydełka z patelni duszone z pieczarkami

A na obiad dziś skrzydełka! Żeby było szybko i łatwo, duszone na patelni, razem z cebulą i pieczarkami, dzięki czemu powstał przy okazji pyszny sos. Do nich ugotowane młode ziemniaczki z koperkiem, i kiszone ogórki. Pysznie!




Składniki:
1 kg skrzydełek z kurczaka
1 cebula
kilka dużych pieczarek
1 łyżeczka suszonego majeranku
1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżeczka mąki pszennej
5 łyżek oleju
Przygotowanie:
Skrzydełka dzielę ostrym nożem na dwie części, odrzucam końcówki (jak na zdjęciu poniżej). Przekładam mięso do miski, posypuję mąką, solą, papryką i majerankiem, mieszam dłońmi. Rozgrzewam olej na patelni i podsmażam na rumiano kawałki mięsa - z obu stron. Gdy mięso jest podsmażone dodaję pokrojoną w grubą kostkę cebulę i przykrywam patelnię. Duszę na średnim ogniu ok. 5 minut, a potem dodaję pokrojone grubo pieczarki. Przykrywam i duszę ok. 20 minut, aż mięso będzie mięciutkie i będzie odstawało od kości.




2 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger