Jaja sadzone w ziemniaczanych miseczkach

Zrobiłam dziś nową wersję lubianego przez nas piątkowego obiadu, czyli ziemniaków z jajkiem sadzonym. Są i ziemniaki, i jajka, tylko że przygotowane w piekarniku 😃 Dalej zwyczajne i swojskie, ale moim zdaniem bardzo przyjemne dla oka 💓




Składniki:
po 1 dużym ziemniaku na osobę
po 2 jajka na ziemniak
Dodatkowo:
czerwona papryka
posiekany szczypiorek
sól, pieprz
szczypta curry
olej na dno naczynia
Przygotowanie:
Ziemniaki dokładnie szoruję szczoteczką, po czym gotuję do miękkości (warto wybrać odmianę, która ma zwarty miąższ po ugotowaniu). Ugotowane studzę i przekrajam na pół; łyżeczką wydrążam miąższ pozostawiając ok. 1 cm dookoła. 
Powstałe w ten sposób sposób miseczki oprószam solą i pieprzem, a na ich dnie układam po kilka kawałków papryki i troszkę posiekanego szczypiorku (lub cokolwiek innego, co lubicie: pokrojoną wędlinę, ser lub inne warzywa). Do miseczek ostrożnie wbijam jajka,  ponownie wszystko oprószam solą i pieprzem, oraz szczyptą curry. Tak przygotowane ziemniaki układam na blaszce lekko natłuszczonej olejem,  i wstawiam blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni  - do momentu aż białka się zetną. Podaję na gorąco.


                          

1 komentarz:

  1. Już kolejny raz trafiłam na Twojego bloga. Bardzo mi się podoba.Szczególnie, że przepisy nadają się do wykorzystania i nie są zbyt skomplikowane.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger