Sałatka śledziowa w słoiku (warstwowa)

Bardzo kolorowa, niezwykle pyszna, zdrowa i pięknie wygląda na stole. Dla wielbicieli śledzi idealna - słoikowa sałatka śledziowa z warzywami.





Składniki:
200 g. matiasów w oleju (odsączonych)
1 marchewka
1 cebula dymka ze szczypiorkiem
2 łyżeczki majonezu
duża szczypta curry
świeżo mielony czarny pieprz
1 łyżka złotego siemienia lnianego
Słoik - z prostymi ściankami, bez zwężeń, żeby łatwo dało się wyjąć sałatkę
Przygotowanie:
Odsączam śledzie  i kroję je w niewielką kostkę, Marchewkę obieram i ścieram na grubej tarce. Siekam szczypiorek, cebulkę kroję w kostkę. Rozgrzewam patelnię (suchą) i przekładam na nią marchewkę, lekko ją solę i oprószam curry. Smażę mieszając ok. 5 minut - powinna zmięknąć, może się lekko przyrumienić. Marchewkę przekładam do słoika, ugniatam na dnie. Warstwę marchewki smaruję łyżeczką majonezu. Na patelnię wrzucam posiekaną w małą kostkę cebulę, również ją lekko solę i mieszając smażę d zrumienienia, przekładam do słoika. Na gorącą cebulę wykładam posiekane śledzie, drugą łyżeczkę majonezu, a na górę posiekany szczypiorek. Wszystko posypuję podprażonym siemieniem lnianym. Zakręcam słoik i pozostawiam do ostudzenia warzyw, a potem wstawiam na noc do lodówki. Przed przełożeniem sałatki na talerz delikatnie okrajam ją nożem wzdłuż ścianek słoika i delikatnie wytrząsam. Oprószam z góry siemieniem lnianym.





4 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. Serdecznie polecam taki sposób na sałatkę, jest bardzo smaczna ;)

      Usuń
  2. Wspaniala , uwielbiam sledzie, ryby, dziekuje za wspanialy przepis, pozdrawiam Monis !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wanduś kochana, koniecznie ją zrób w takim razie. Bardzo dobrze smakuje, jak się przegryzie ;)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! grzyby impreza jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje ryba sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger