O mnie


Witam serdecznie! Mam na imię Monika. Pochodzę z Podlasia; z kilkuletnim przystankiem w Cieszynie, jeszcze dłuższym w Katowicach, ostatecznie osiadłam we Wrocławiu. Nie mam pojęcia, czy to będzie TO miejsce na ziemi, bo marzę o wiejskim domu, łące, własnej kozie, kotach, psie, kurach i jajkach :) Tym niemniej Wrocław pokochałam jakbym się w nim urodziła i jeśli tak los zdecyduje, z radością w nim zostanę na zawsze. Od dziecka mocno ciągnęło mnie do kuchni i odkąd pamiętam chciałam gotować. Jak to zwykle bywa na dobre zaczęłam gotować już we własnej kuchni - i jest to dla mnie miejsce odpoczynku. Naprawdę relaksuję się mieszając w garnkach i na patelni :) Kocham kuchenne zapachy, dźwięki i kolory; fascynuje mnie kulinarna magia, która pozwala na prawdziwe czarowanie - pomysły pojawiają się znikąd, a smaki cudownie łączą się ze sobą!
Zazwyczaj gotuję bez planowania, ze składników które akurat mam pod ręką. Staram się używać jak najmniej przetworzonych produktów, bardzo wiele dań w całości przygotowuję z warzyw. Nie lubię wyrzucać jedzenia i staram się zawsze znaleźć przeznaczenie dla wszystkiego, co zostaje - pomysłów mam aż nadto, więc nie mam problemów z wymyśleniem kolejnych potraw. Kocham słodkości, jednak nie robię ich tak często jak chciałabym ;) 

Pewnego dnia - 3 lata temu (pamiętam tę chwilę jak dziś) usiadłam na kanapie, wzięłam laptopa i zupełnie spontanicznie założyłam bloga. Nazwa jest tak samo spontaniczna jak ten pomysł :) Kto mnie zna, wie że gotowanie rzeczywiście powoduje, że pryskają wszystkie moje smutki i smuteczki. I tak dzień po dniu zaczęła się moja wielka przygoda z blogowaniem. Ten czas dał mi wiele radości i bardzo wiele satysfakcji. Nie przypuszczałam nawet, że dzięki niemu poznam tylu wspaniałych ludzi. 

Witam Was - miłych gości - w mojej kuchni! Mam nadzieję, że ze mną zostaniecie i będziemy gotować razem :)

2 komentarze:

  1. Witam serdecznie:) Gratuluję cudownego bloga z bardzo inspirującymi przepisami. Na pewno wiele z nich będą inspiracjami dla mnie. Zdjęcie bardzo apetyczne a przepisy dokładne:)) Super:)) Pozdrawiam:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Bardzo miło jest czytać takie słowa. I nie będę udawać, że nie jetem łasa na pochwały 😄 Mam nadzieję że przepisy będą przydatne, i że faktycznie chociaż czasami Cię zainspirują. Pozdrawiam serdecznie i zapraszam jak najczęściej!

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! grzyby impreza jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje ryba sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon zapiekanki zbiorcze Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger