Skrzydełka w cebulowej marynacie

To bardzo prosty przepis, praktycznie niewymagający przypraw :) Potrzebne Ci będą tylko skrzydełka, cebula i trochę czosnku. No, i sól dla smaku, a by skrzydełka smakowały jeszcze lepiej, do marynaty dolałam trochę wódki. Bez obaw, podczas pieczenia wywietrzeje, za to mięso będzie mięciutkie i delikatne. Spróbuj tego prostego sposobu!






Składniki:
1 kg skrzydełek z kurczaka
2 duża cebula
3 duże ząbki czosnku
1 pełna łyżeczka bułki tartej
1 pełna łyżeczka mąki pszennej
1 pełna łyżeczka soli
3-4 łyżki wódki
3 łyżki oleju do posmarowania blachy
Przygotowanie:
Skrzydełka dzielę na dwie części, odcinając końcówki. Przekładam podzielone kawałki do miski. W oddzielnej miseczce dokładnie mieszam drobniutko pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek, sól, bułkę tartą i mąkę. Tak przygotowaną cebulę wsypuję do miski z kurczakiem, dolewam wódkę i wszystko dokładnie mieszam. Kurczak może, ale nie musi poleżeć w lodówce kilka godzin. Mięso przekładam do naczynia z kilkoma łyżkami oleju, szczelnie przykrywam. Przez 40-45 minut piekę pod przykryciem w temperaturze 200 stopni C, po czym zdejmuję przykrycie i piekę jeszcze 20-30 minut (przestawiam piekarnik na funkcję grilla), mieszając w trakcie - do zarumienienia się skrzydełek.










Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Jeśli przygotowałaś/przygotowałeś danie na podstawie tego przepisu, podziel się opinią. Na pewno będzie pomocna dla innych!

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby gulasz impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kaczka karkówka kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy marynaty mięso z owocami moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na parze na śniadanie napoje obiad w 30 minut omlet owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne rolady - różne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab sio-smutki na słodko skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy szkółka gotowania śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki Tłusty Czwartek To i owo do przekąski urodziny bloga wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: :Limmi współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek Współpraca: India Cosmetics współpraca: Inverso.pl współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Ponti współpraca: Przepisy.pl współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Psychoskok Współpraca: Wydawnictwo Sonia Draga współpraca: Wydawnictwo Znak współpraca: Zwieger Wydawnictwo StudioEMKA zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy żeberka
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger