Filet z kurczaka faszerowany serem i pomidorem (fit, na parze)

Choć postanowień noworocznych raczej sobie nie składam, to po świętach aż się prosi żeby jeść coś lżejszego. Pewnie będzie więc tu u mnie w najbliższym czasie co najmniej kilka przepisów na dania bez tłuszczu, pieczone albo gotowane. Potrawy gotowane na parze lubię szczególnie, zwłaszcza za łatwość przygotowania.
Dzisiejszy obiad to bardzo smaczne mięso z kurczaka, dzięki farszowi bogate w smaku. Podałam je z (również gotowanym) kalafiorem i sosem jogurtowym.





Składniki na 2 porcje:
2 pojedyncze filety z piersi kurczaka (200-250 g. każdy)
4 suszone pomidory z oleju
2 cienkie kabanosy (u mnie drobiowe)
1 kiszony ogórek, pokrojony w plasterki
dowolny żółty ser, u mnie długo dojrzewający
kilka gałązek natki pietruszki
sól i pieprz 
Dodatkowo:
wykałaczki
Przygotowanie:
filety oczyszczam z błonek, odcinam mniejsze części tak, by powstały jednolite, zwarte kawałki mięsa. Ostrym nożem rozcinam je wzdłuż, uważając żeby nie przeciąć do końca. Odrobinę solę w środku. Wzdłuż rozcięcia układam w każdym: kabanos, plasterki ogórka, po 2 suszone pomidory oraz kawałki sera. Wszystko oprószam pieprzem, po czym składam i spinam każdy filet wykałaczkami, wciskam po trosze natki pietruszki. Tak przygotowane filety gotuję na parze ok. 35 minut. Podaję na gorąco.


                    

                   

                   

                     

       


1 komentarz:

  1. Jedna z moich ulubionych wersji piersią kurczaka, aczkolwiek nigdy nie dodawałam kabanosa :)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli przygotowałaś/przygotowałeś danie na podstawie tego przepisu, podziel się opinią. Na pewno będzie pomocna dla innych!

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby gulasz impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kaczka karkówka kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy marynaty mięso z owocami moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na parze na śniadanie napoje obiad w 30 minut omlet owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne rolady - różne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab sio-smutki na słodko skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy szkółka gotowania śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki Tłusty Czwartek To i owo do przekąski urodziny bloga wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: :Limmi współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek Współpraca: India Cosmetics współpraca: Inverso.pl współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Ponti współpraca: Przepisy.pl współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Psychoskok Współpraca: Wydawnictwo Sonia Draga współpraca: Wydawnictwo Znak współpraca: Zwieger Wydawnictwo StudioEMKA zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy żeberka
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger