Szybka potrawka z piersi kurczaka z papryką i szpinakiem

Dzielę się kolejnym z ulubionych przeze mnie ostatnio pomysłów na niespełna 30-minutowe obiady - dziś warzywno-drobiowy misz-masz idealny do ryżu lub makaronu. Idealny na upał, idealny na czyszczenie lodówki :)

Więcej pomysłów na szybkie obiady znajdziecie pod TYM linkiem.





Składniki:
2 pojedyncze filety z piersi kurczaka
po pół dużej lub 2 małe papryki: czerwona i żółta
ok. 80-100 g. świeżego szpinaku
1 spora cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
1 łyżeczka masła
świeża bazylia
Przygotowanie:
Oczyszczone z błonek i tłuszczu mięso kroję na plastry grubości ok. 0,5 cm, oprószam je solą i pieprzem (lub, jak u mnie, solą ziołową). Rozgrzewam olej na patelni, przekładam mięso i szybko je obsmażam nie rumieniąc (3-4 minuty). Zsuwam mięso na jedną stronę patelni, w wolne miejsce dorzucam pokrojoną w piórka cebulę. Oprószam cebulę solą i pieprzem, smażę razem do jej zeszklenia (ponownie ok. 3 minuty). Dokładam posiekany czosnek i łyżeczkę masła, smażę minutę. Teraz na patelnię wrzucam pokrojone w grube kawałki papryki, przykrywam patelnię i na niewielkim ogniu duszę razem 5 minut. Na koniec dokładam szpinak, i pod przykryciem duszę kolejne 5 minut. Posypuję posiekaną bazylią, mieszam i podaję.








1 komentarz:

Jeśli przygotowałaś/przygotowałeś danie na podstawie tego przepisu, podziel się opinią. Na pewno będzie pomocna dla innych!

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby gulasz impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kaczka karkówka kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy marynaty mięso z owocami moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na parze na śniadanie napoje obiad w 30 minut omlet owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne rolady - różne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab sio-smutki na słodko skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy szkółka gotowania śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki Tłusty Czwartek To i owo do przekąski urodziny bloga wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: :Limmi współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek Współpraca: India Cosmetics współpraca: Inverso.pl współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Ponti współpraca: Przepisy.pl współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Psychoskok Współpraca: Wydawnictwo Sonia Draga współpraca: Wydawnictwo Znak współpraca: Zwieger Wydawnictwo StudioEMKA zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy żeberka
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger