Placuszki waniliowe z jagodami i czekoladą

Naprawdę rzadko miewam w domu ochotę na coś słodkiego, odkąd prawie codziennie piekę co najmniej kilka ciast w Chlebotece. Jednak proszę - dziś mnie dopadło! Pogoda dziś jak dla mnie przygnębiająca, ciśnienie niskie, nie chce się człowiekowi (mnie) kompletnie nic - a jednak nagle dopadła mnie taka chętka, ze wygrzebałam ostatki mąki - i placki są. I wiecie co, bardzo pyszne te placki :)
Zdjęcie zrobiłam tylko jedno, bo właśnie zaczyna się ściemniać, a dziś nie mam sił na ustawianie lamp i tworzenie fotograficznego atelier.


Składniki na mniej więcej 8-9 placuszków:
1 szklanka mąki pszennej
1,5 łyżki ksylitolu/cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
100 g. jogurtu naturalnego
kilka kropli olejku waniliowego
garść mrożonych miękkich owoców, u mnie jagody
kilka kostek czekolady, u mnie gorzkiej
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Mąkę, jajka, jogurt, olejek waniliowy, cukier/ksylitol oraz proszek do pieczenia wrzucam do miski i przez kilka minut dokładnie mieszam łyżką, by uzyskać gładkie ciasto. Rozgrzewam olej na patelni (średni ogień) i wykładam po  łyżce ciasta. W środek wciskam pół kostki czekolady, a potem czekoladę leciutko polewam odrobiną ciasta, żeby znalazła się w środku placka. Posypuję też placka kilkoma jagodami. Smażę z obu stron po ok. 3 minuty, by ładnie wyrosły i zrobiły się rumiane. Podaję z cukrem pudrem i dodatkowymi jagodami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger