Mielone z indyka z pieczarkami (pieczone)

Smaczne i lekkostrawne kotlety z indyka pieczone w piekarniku. Będą pyszne z sosem pieczarkowym.



Składniki na 8 kotletów:
500 g. mielonego mięsa z indyka
1 jajko
1 mała cebula 
10 średniej wielkości pieczarek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 duży ząbek czosnku
1 łyżeczka majeranku
duża szczypta mielonej gałki muszkatołowej
1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Mięso przekładam do miski. Obraną cebulę kroję drobniutko lub ścieram na tarce, przekładam do mięsa. Pieczarki ścieram na tarce z grubymi oczkami - bezpośrednio do miski z mięsem i cebulą. Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, gałkę muszkatołową oraz posiekaną natkę pietruszki i zioła. Masę dokładnie wyrabiam, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Formuję 8 kotletów. Naczynie do pieczenia wykładam papierem, układam kotlety (papier można przed pieczeniem natłuścić odrobiną oliwy lub oleju, ale nie jest to konieczne). Naczynie wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C (góra-dół, bez termoobiegu) na 35-40 minut.


2 komentarze:

  1. Świetnie wyglądają te kotleciki! Koniecznie muszę wypróbować ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  2. Takich mielonych to jeszcze nie znalam , a duzo gotuje

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger