Zupa z pora i brokuła

Delikatna, łagodna zupa z zielonych warzyw, gotowana na filecie z piersi kurczaka.

Szukasz innych pomysłów na zupę? Zapraszam do TEJ zakładki - na pewno znajdziesz tu inspirację!



Składniki:
1 średniej wielkości por
4-5  różyczek brokuła
pół małego selera
2 ząbki czosku
1 pojedynczy filet z piersi kurczaka
1,5 litra wody
3 łyżki kaszy jaglanej
1 łyżka masła
szczypta ziół prowansalskich
sól i pieprz do smaku
świeży lubczyk
Przygotowanie:
Mięso zalewam w garnku wodą, zagotowuję. W międzyczasie drobno kroję pora i selera, podsmażam na maśle przez ok. 5 minut, mieszając. Brokuła siekam drobno. Wszystkie warzywa przekładam do garnka i gotuję aż mięso będzie miękkie. Dodaję posiekany czosnek, zioła prowansalskie, oraz sól i pieprz do smaku. Wrzucam również kaszę i gotuję wszystko jeszcze 15 minut. Przed podaniem rozdrabniam mięso na kawałki, oraz dodaję lubczyk. Można podawać ze śmietaną lub jogurtem.



1 komentarz:

  1. Bardzo ciekawy pomysł na lekką i smaczną zupkę. gustuję w takich prostych propozycjach kulinarnych.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger