Kurczak w marynacie musztardowej (pieczony)

Kurczak jest przepyszny, mięso pozostaje bardzo soczyste, lekko pikantne i wyraziste. A w cebulce, z którą się piekł można się zakochać 😃



Składniki:
ok. 1 kg pałek z kurczaka
2,3 duże cebule
Marynata:
1 czubata łyżka musztardy sarepskiej
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1,5 łyżeczki majeranku
0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
1 łyżeczka soli
Dodatkowo:
4-5 łyżek oleju słonecznikowego (na dno naczynia)
Przygotowanie:
Wszystkie składniki marynaty mieszam dokładnie, by utworzyły pastę i nacieram nią każdy kawałek kurczaka. Odkładam na godzinę do lodówki. Na dno naczynia wlewam olej, układam pokrojone w grube piórka cebule, lekko oprószam je solą, po czym wykładam zamarynowane mięso. Naczynie szczelnie przykrywam i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C (góra- dół, środkowy poziom piekarnika bez termoobiegu) na godzinę. Po tym czasie zdejmuję pokrywkę, polecam kurczaka płynem spod pieczenia, i piekę mięso jeszcze 10-15 minut, by się zarumieniło.





6 komentarzy:

  1. Super wygląda 😊 na pewno wypróbuje 😁

    OdpowiedzUsuń
  2. Twoje danie przykuło moją uwagę, zamiast udek użyłam filetów,bo akurat te miałam-fajna marynata, danie wyszło bardzo smaczne,chętnie wypróbuję również z udkami:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Przeważnie żeberka albo karkówkę robię w musztardzie. Wypada kurczaka spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda smakowicie i z pewnością tak smakuje :) Z przyjemnością wypróbuje Twój przepis!

    OdpowiedzUsuń
  5. Apetyczny przepis😋jako miłośniczka czosnku oczywiście tu też go dodałam i wyszło przepysznie 😀😁😂

    OdpowiedzUsuń

Jeśli przygotowałaś/przygotowałeś danie na podstawie tego przepisu, podziel się opinią. Na pewno będzie pomocna dla innych!

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby gulasz impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kaczka karkówka kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy marynaty mięso z owocami moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na parze na śniadanie napoje obiad w 30 minut omlet owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne rolady - różne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab sio-smutki na słodko skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy szkółka gotowania śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki Tłusty Czwartek To i owo do przekąski urodziny bloga wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: :Limmi współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek Współpraca: India Cosmetics współpraca: Inverso.pl współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Ponti współpraca: Przepisy.pl współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Psychoskok Współpraca: Wydawnictwo Sonia Draga współpraca: Wydawnictwo Znak współpraca: Zwieger Wydawnictwo StudioEMKA zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy żeberka
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger