Krucha szarlotka z kruszonką

Kruche ciasto w połączeniu z soczystymi jabłkami i kruszonką zawsze smakuje wspaniale 💕 Mam dla Was przepis na łatwą szarlotkę - nie zawiedziecie się, smakuje naprawdę doskonale!




Składniki na dużą blachę:
600 g. mąki pszennej T 550
250 g. zimnego masła
160 g. cukru 
szczypta soli
2 łyżki domowego cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 żółtka
150 g. gęstej śmietany (użyłam 18%)
Kruszonka:
200 g. masła
200 g. cukru trzcinowego
350 do 400 g. mąki pszennej
Dodatkowo:
ok. 1,5 kg jabłek
150 g. dowolnego dżemu, najlepiej lekko kwaśnego
masło do posmarowania formy
cynamon do oprószenia jabłek
cukier trzcinowy do posypania jabłek 
cukier puder
Przygotowanie:
Ciasto: zimne masło siekam na kawałki, dodaję do mąki - siekam ostrym nożem jak najdrobniej. Dodaję pozostałe składniki i zagniatam jednolite ciasto. Odkładam je na 30 minut do lodówki. Blachę dokładnie smaruję masłem, po czym wyklejam rozwałkowanym ciastem. Gęsto nakłuwam ciasto widelcem i wstawiam blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (góra-dół, środkowy poziom piekarnika, bez termoobiegu) na 15 - 20 minut, by spód się podpiekł. W międzyczasie przygotowuję jabłka: obieram je, usuwam gniazda nasienne i kroję na plasterki. Podpieczony spód smaruję dżemem, następnie układam w rzędach jabłka. Oprószam je cukrem trzcinowym i cynamonem.
Kruszonka: posiekane drobno masło rozcieram dokładnie w palcach z cukrem, a gdy się połączą dodaję mąkę i wszystko rozcieram w dłoniach.
Kruszonką posypuję ciasto, wstawiam do piekarnika (dalej ta sama temperatura) i piekę jeszcze 25-30 minut. Zimne ciasto posypuję cukrem pudrem.


1 komentarz:

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger