Łatwe ciasto kakaowe z jabłkami (salceson)

Wieczorna zachcianka, i jednocześnie dowód na to, że to łatwe i szybkie ciasto - bo od pomysłu do wykonania minęła trochę ponad godzinka. Z dzieciństwa pamiętam ciasto z jabłkami, ciemne, mocno kakaowe i wilgotne. Tylko nazwa mi się wtedy nie podobała - dlaczego ciasto ma się nazywać salceson?? Przecież salceson jest niedobry? (moje zdanie w dzieciństwie, dziś mam całkiem odmienne 😉).
Ten przepis wymyśliłam na gorąco, a że ciasto jest pyszne, serdecznie je Wam polecam.



Składniki na keksówkę 8x30 cm:
3 duże jajka w temperaturze pokojowej
szczypta soli
1 szklanka cukru pudru
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki oleju słonecznikowego
2 pełne łyżki gęstej śmietany 18%
2 pełne łyżki kakao
6-8 jabłek
Polewa:
tabliczka gorzkiej czekolady
5 łyżek mleka skondensowanego
1 płaska łyżeczka masła
Dodatkowo:
masło do posmarowania formy
mąka do oprószenia formy
Przygotowanie:
Ciasto: jajka wbijam do miski, dodaję szczyptę soli, cukier waniliowy oraz cukier puder, i miksuję na bardzo puszystą masę. Dolewam olej, miksuję do połączenia, po czym dodaję kakao i proszek do pieczenia. Miksuję, dodaję śmietanę, a na końcu mąkę. Ciasto powinno być gęste, gładkie i lśniące. Dodaję obrane, pokrojone w małe kawałki jabłka, mieszam łyżką. Ciasto wykładam do nasmarowanej masłem i oprószonej mąką formy, wyrównuję. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (środkowy poziom piekarnika, góra-dół,bez termoobiegu) i piekę przez 55-60 minut - do suchego patyczka. Nie przejmujcie się, że ciasto popęka!
Polewa: rozpuszczam czekoladę z masłem i mlekiem - najlepiej w miseczce nad parą. Gdy masa będzie jednolita, wylewam ją na zimne ciasto.




4 komentarze:

  1. Zrobie jutro! bo dzis nie mam jablek uwielbiam mokre i kakaowe mhhh :)Agata

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie ciasto to dla mnie wspomnienie lat dzieciństwa, jest pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jest naprawdę szybkie,bardzo dobre ciasto😊

    OdpowiedzUsuń

Jeśli przygotowałaś/przygotowałeś danie na podstawie tego przepisu, podziel się opinią. Na pewno będzie pomocna dla innych!

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby gulasz impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kaczka karkówka kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy marynaty mięso z owocami moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na parze na śniadanie napoje obiad w 30 minut omlet owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne rolady - różne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab sio-smutki na słodko skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy szkółka gotowania śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki Tłusty Czwartek To i owo do przekąski urodziny bloga wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: :Limmi współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek Współpraca: India Cosmetics współpraca: Inverso.pl współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Ponti współpraca: Przepisy.pl współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Psychoskok Współpraca: Wydawnictwo Sonia Draga współpraca: Wydawnictwo Znak współpraca: Zwieger Wydawnictwo StudioEMKA zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy żeberka
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger