Jednogarnkowe: indyk z makaronem szpinakowym

Szczerze mówiąc dziś byłam prawie zdecydowana kupić jakiegoś gotowca na obiad, choć zdarza mi się to niezmiernie rzadko - ale kiedy nie ma czasu na gotowanie, albo kiedy głowa człowieka boli to trudno jest myśleć o obiedzie.  
Miewam jednak przebłyski geniuszu, i udaje mi się czasami stworzyć potrawę idealną :) Wymyśliłam obiad, który zrobiłam w ok. pół godziny, na dodatek lekki, pyszny i jeszcze kolorowy. Polecam Wam serdecznie moją indyczo-makaronową potrawkę, bo smakuje wyśmienicie. Indyka możecie zamienić na kurczaka, a makaron ze szpinakiem na zwykły!


Przy okazji przypominam przepis na inne, równie pyszne danie jednogarnkowe: polędwiczki z indyka z ryżem i orzechami.



Składniki:
ok. 0,5 kg fileta z indyka
1 cebula
2 marchewki
2 ząbki czosnku
pół łyżeczki posiekanej papryczki chili (bez pestek)
1 łyżeczka majeranku
3-4 łyżki oleju
3/4 szklanki wody
sól, pieprz
0,5 łyżeczki curry
szczypta mąki pszennej do oprószenia mięsa
1,5 - 2 szklanki makaronu foglie ze szpinakiem z Lidla
Przygotowanie:
Mięso kroję na niewielkie, płaskie kawałki. Oprószam je solą, pieprzem i mąką. W garnku z grubym dnem rozgrzewam olej, układam mięso i rumienię je z jednej strony, a potem przewracam na drugą i od razu wrzucam pokrojoną w kostkę cebulę. Przykrywam garnek i smażę razem kilka minut. W międzyczasie kroję marchewki na ukośne cienkie plastry, które potem przekrajam wzdłuż na pół - jak na zdjęciu.Dorzucam marchew do garnka i smażę 5 minut, by marchew lekko zmiękła. Następnie dolewam wodę, wrzucam makaron, lekko wszystko sole i oprószam pieprzem. Wody będzie mało - tyle tylko, by wilgoć pozwoliła ugotować się makaronowi. Gotuję, mieszając, 12-15 minut. Doprawiam curry, posiekanym czosnkiem, chili, solą, pieprzem i majerankiem; duszę razem jeszcze chwilę.


                            

                            

                            


2 komentarze:

  1. Dziękuje bardzo za przepisy jednogarnkowe. To co najbardziej lubię :)) Pozdrawiam i życzę dalej super pomysłów na potrawy jednogarnkowe

    OdpowiedzUsuń

Jeśli przygotowałaś/przygotowałeś danie na podstawie tego przepisu, podziel się opinią. Na pewno będzie pomocna dla innych!

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby gulasz impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kaczka karkówka kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy marynaty mięso z owocami moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na parze na śniadanie napoje obiad w 30 minut omlet owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne rolady - różne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab sio-smutki na słodko skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy szkółka gotowania śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki Tłusty Czwartek To i owo do przekąski urodziny bloga wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: :Limmi współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek Współpraca: India Cosmetics współpraca: Inverso.pl współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Ponti współpraca: Przepisy.pl współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Psychoskok Współpraca: Wydawnictwo Sonia Draga współpraca: Wydawnictwo Znak współpraca: Zwieger Wydawnictwo StudioEMKA zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy żeberka
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger