Zapiekanka z mozzarellą, makaronem orzo, papryką, i pomidorkami - Intergalaktyczne Gotowanie

Gdy Marzena z bloga Kulinarna Maniusia zaproponowała, by tym razem w naszym Intergalaktycznym Gotowaniu gotować z trzech głównych składników: makaronu, papryki i pomidorów, oczywiście pomyślałam o zapiekance. Zabawne, bo już widzę, że Marzena pomyślała tak samo :) Może dlatego obie poszłyśmy w zapiekankę, bo to łatwe i chyba zawsze pyszne danie.
Jeszcze nie wiem, czy ktoś zdecydował się gotować z nami - tak czy siak bardzo zachęcam i od razu zapraszam na kolejny raz (pewnie spotkamy się w listopadzie, termin podamy wcześniej).

Zajrzyjcie koniecznie do Kulinarnej Maniusi po przepis na Jej zapiekankę TUTAJ.


Składniki na 2 osoby:
ok. 1,5 szklanki makaronu orzo (użyłam pełnoziarnistego)
1 szklanka sosu paprykowo - pomidorowego (lub innego z pomidorami)
150 g. mozzarelli w zalewie 
8-10 pomidorków koktajlowych
dowolna wędlina - skrawki wg uznania (można pominąć)
starty parmezan lub dowolny ser do posypania
posiekana bazylia do posypania
sól, pieprz
Dodatkowo:
masło do posmarowania formy
bułka tarta do posypania formy
Przygotowanie:
Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie. Odcedzam, przekładam do miski. Dodaję do niego sos paprykowo- pomidorowy, mieszam. Dodaję też pokrojone w kawałki dowolne wędliny. Całość doprawiam do smaku solą i pieprzem. Formę do pieczenia natłuszczam masłem i posypuję bułką tartą. Wykładam cały makaron, a potem wciskam w niego pokrojoną na kawałki mozzarellę oraz przekrojone na pół pomidorki. Wszystko posypuję parmezanem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 195 stopni C. na ok. 35 minut - do lekkiego zarumienienia. Zapiekankę podaję na gorąco, posypaną posiekaną bazylią.

                             


                                 


2 komentarze:

  1. Fajny przepis na pożywne danie dla rodziny. Gratuluje pomysłu i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Moniś kochana cudna ta twoja zapiekanka, bardzo się cieszę, że mogłyśmy ponownie wspólnie spędzić czas w kuchni, było mi bardzo miło :-) i pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! grzyby impreza jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje ryba sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon zapiekanki zbiorcze Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger