Serniczki z jabłkiem

Placuszki są pyszne i delikatne, smakują jak waniliowo-jabłkowa pianka. Myślę sobie, że jeszcze lepsze by były, gdyby podać je z musem jabłkowym, ale moje lenistwo przekonało mnie, że cukier puder też będzie wystarczający :)
Polecam na kolację :)

'


Składniki:
400 g. półtłustego twarogu
1 łyżka domowego cukru waniliowego
2 płaskie łyżki cukru pudru
2 jajka (podzielone na żółtko i białko)
ok. 4-5 łyżek mąki pszennej
1 duże jabłko
olej rzepakowy do smażenia
cukier puder do oprószenia
Przygotowanie:
Twaróg przekładam do miski i duszę widelcem razem z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Dodaję żółtka, mieszam dokładnie. Jabłko obieram ze skórki (wyjmuję gniazdo nasienne) i ścieram na tarce z grubymi oczkami. Ubijam białka ze szczyptą soli na sztywną pianę i dodaję na przemian z mąką do ciasta. Mieszam delikatnie. Ciasto powinno być dość gęste. Wykładam po łyżce na średnio rozgrzany olej i smażę z obu stron na złoto (na początku są delikatne i trzeba je ostrożnie przekładać łopatka, ale potem nabierają sprężystości). Po usmażeniu przekładam placki na chwilę na papier do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Podaję oprószone cukrem pudrem.


                               

                               

2 komentarze:

  1. Ale cudowne! Kocham takie placuszki. Zapraszam do siebie na bloga kulinarnego. :) https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Sa przepyszne.Pod reka mialam kefir jagodowy ,suuuper polaczenie :)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli przygotowałaś/przygotowałeś danie na podstawie tego przepisu, podziel się opinią. Na pewno będzie pomocna dla innych!

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby gulasz impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kaczka karkówka kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy marynaty mięso z owocami moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na parze na śniadanie napoje obiad w 30 minut omlet owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne rolady - różne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab sio-smutki na słodko skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy szkółka gotowania śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki Tłusty Czwartek To i owo do przekąski urodziny bloga wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: :Limmi współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek Współpraca: India Cosmetics współpraca: Inverso.pl współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Ponti współpraca: Przepisy.pl współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Psychoskok Współpraca: Wydawnictwo Sonia Draga współpraca: Wydawnictwo Znak współpraca: Zwieger Wydawnictwo StudioEMKA zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy żeberka
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger