Szybkie ciasto czekoladowe

Ciasto robi się szybko i łatwo; jest delikatne, bardzo puszyste, wspaniałe do kawy. Podana ilość składników wystarczy na małą keksówkę, na większą blaszkę je podwójcie.
Polecam również łatwe ciasto cytrynowe.



Składniki (keksówka 6x20 cm):
150 g. miękkiego masła
200 g. cukru pudru
2 jajka
110 g. gorzkiej czekolady
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki jogurtu naturalnego
Dodatkowo:
masło do posmarowania formy
mąka do oprószenia formy
cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Masło ucieram mikserem z cukrem pudrem na bardzo puszystą masę, po czym wbijam jajka i dalej ucieram. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej (miska umieszczona na garnku z gotującą się wodą; dno miski nie może dotykać powierzchni wody) lub w mikrofalówce, rozpuszczoną dodaję do masy jajecznej razem z jogurtem i kakao. Miksując wsypuję mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno być bardzo gładkie i puszyste. Przekładam je do natłuszczonej masłem i oprószonej mąką keksówki, wyrównuję powierzchnię. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (góra dół) na ok. 50 minut (sprawdzam patyczkiem, czy jest upieczone). Po przestygnięciu oprószam cukrem pudrem.



17 komentarzy:

  1. Bardzo fajne ciasto do kawki :) pozdrawiam, Beata

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda obłędnie . Mam pytanie czy jogurt można zastąpić mlekiem ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sądzę, że tak. Jeśli miałabym zamienić jogurt na mleko, to mleka dodałabym trochę mniej.

      Usuń
  3. Wygląda pysznie i na pewno tak smakuje.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest bardzo smaczne, to prawda. Co też lubię w tego rodzaju ciastach - dość wilgotne. Polecam do kawusi :)

      Usuń
  4. Cudowne i z pewnością bardzo pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszne kochana, o tak :) Miało być dla koleżanki, ale nie przyjechała wiec prawie całe sami zeżarliśmy :) Fajnie, bo nawet jeszcze dziś, dwa dni po upieczeniu jest wilgotne i mięciutkie.

      Usuń
  5. Ale smakowicie wygląda, super ciasto.

    OdpowiedzUsuń
  6. A co może byc zamiennikiem czekolady?samo kakao?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, samo kakao jak najbardziej może być. Dodaj też wtedy do ciasta z pół łyżeczki więcej masła.

      Usuń
  7. mój mąż uwielbia wszystko, co czekoladowe. Zrobię mu chyba niespodziankę, bo przepis jest prosty, a efekt zapowiada się super! dziękuję!

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajnie u Ciebie ,dzięki za przepis czekoladowy

    OdpowiedzUsuń
  9. A kiedy dodać kakao?

    OdpowiedzUsuń
  10. Zrobiłam ciasto w ubiegły weekend - w smaku przepyszne zniknęło mimo, że moje nie było tak pięknie wypieczone, puszyste jak to na zdjęciu :) było mocno wilgotne nawet prawie zakalcowe :( i nie wiem na czym polega mój błąd ponieważ wszystkie ciasta ucierane typu babka nie wypiekają mi się tak ładnie. Mimo to ciasto wpisuję w menu domowe. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Jeśli przygotowałaś/przygotowałeś danie na podstawie tego przepisu, podziel się opinią. Na pewno będzie pomocna dla innych!

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby gulasz impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kaczka karkówka kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy marynaty mięso z owocami moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na parze na śniadanie napoje obiad w 30 minut omlet owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne rolady - różne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab sio-smutki na słodko skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy szkółka gotowania śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki Tłusty Czwartek To i owo do przekąski urodziny bloga wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: :Limmi współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek Współpraca: India Cosmetics współpraca: Inverso.pl współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Ponti współpraca: Przepisy.pl współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Psychoskok Współpraca: Wydawnictwo Sonia Draga współpraca: Wydawnictwo Znak współpraca: Zwieger Wydawnictwo StudioEMKA zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy żeberka
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger