Filet z kurczaka w sosie koperkowym

Moja propozycja na szybki, tani i łatwy obiad - filety z piersi kurczaka uduszone w sosie koperkowym, ze śmietaną, cebulką i czosnkiem. Taka potrawka super smakuje zarówno z ziemniakami, jak i ryżem, kaszą czy makaronem.
Polecam również filety z kurczaka duszone w pieczarkach.



Składniki:
2 podwójne filety z piersi kurczaka
1 łyżka mąki pszennej
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki posiekanego koperku
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
ok. 1 szklanki wody
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Mięso kroję na duże kawałki, oprószam solą i pieprzem, a potem mąką. Smażę je krótko na oleju z obu stron, po czym zdejmuję na chwilę z patelni pozostawiając tłuszcz. Cebulę kroję w drobną kostkę, czosnek siekam drobniutko i wszystko przekładam na rozgrzany olej. Gdy cebula i czosnek się zeszklą, dokładam z powrotem mięso na patelnię, dolewam wodę i masło. Duszę wszystko ok. 20 minut, do miękkości mięsa. Dolewam śmietanę, dodaję koperek, krótko podgrzewam razem, doprawiam do smaku solą i pieprzem.



27 komentarzy:

  1. Wspaniały, smaczny i błyskawiczny obiad ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. za sos koperkowy dałabym się pokroić;) poproszę porcyjkę tego przepysznego obiadu

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszna propozycja na szybki obiadek :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda :) obiad w pół godziny to całkiem niezły wynik :)

      Usuń
  4. A co jest jeszcze w sosiku, widać coś na mięsie? TON

    OdpowiedzUsuń
  5. Odpowiedzi
    1. To tak jak ja ;) Za szybkość, z jaką się je robi; za łatwość; no i za smak :)

      Usuń
  6. pychota! Szybki obiad!
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. To dla mnie taki szybki i pyszny obiad ,jak carbonara ciach pras i obiadek pyszniutki .jest.propozycja super i jutro mam obiadek.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszny sosik wyszedł. Zrobiłam też klopsiki w tym sosie.Teraz to jest nasz częsty i pyszny obiadek.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super :) A sos, rzeczywiście - w sumie to można z nim zrobić każde mięsko :)

      Usuń
  9. Polecam, robiłam juz kilka razy i rodzinka zadowolona:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Polecam, smacznie i szybko :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Właśnie zjadłam i zapisuję do ulubionych, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  12. Zrobiłam, proste, szybkie, wyśmienite :) Moniko jak tak dalej pójdzie to przez Twoje przepisy zamknę się w kuchni na zawsze

    OdpowiedzUsuń
  13. Zrobiliśmy z chłopakiem i na pewno wrócimy do przepisu. :) Przepyszne.

    OdpowiedzUsuń
  14. Rewelacje pyszne i szybkie 😊 pozdrawiam Aga

    OdpowiedzUsuń
  15. Przepyszne. Rodzince smakowało, rewelacyjne z ziemniaczkami, makaronem a nawet z kaszą :) Polecam wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo fajny,prosty przepis.Było pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Robiłam piersi w sosie koperkowym ale ten przepis jest rewelacja polecam pychotka dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  18. Właśnie zrobiłam pierwszy raz. Jest przepyszny. Nawet moje Tadki niejadki są zachwycone.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger