Waniliowe ciasto z jabłkami na oleju

Nie udało mi się przesiedzieć całego dnia bezczynnie, jak sobie obiecałam rano. Plan był taki, żeby zaszyć się pod kocykiem i pochorować sobie w spokoju, ale ja jednak po prostu muszę gotować i być w kuchni, bo to daje mi siłę i radość. Zdrowieję przy tym gotowaniu ;) Pretekst był, bo jabłka już ledwie żywe patrzyły od wczoraj - więc jeszcze na szybciutko namieszałam ciacho. Bardzo mi smakuje, łatwiutkie i szybkie - polecam je wszystkim łasuchom.



Składniki na keksówkę (8 x 32 cm):
3 duże jajka
1/3 szklanki oleju
2 pełne łyżki gęstej śmietany 18%
3/4 szklanki cukru
2 pełne łyżki cukru waniliowego
1,5 szklanki mąki pszennej
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
3 - 4 duże jabłka (u mnie dość kwaśna szara reneta)
Dodatkowo:
masło do posmarowania formy
mąka do oprószenia formy
Przygotowanie:
Jajka miksuję z cukrem i cukrem waniliowym na bardzo puszystą masę, po czym miksując dalej dodaję olej i śmietanę. Następnie wsypuję stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno być gładkie i gęste. Dodaję pokrojone w kawałki (obrane) jabłka, mieszam łyżką i wykładam ciasto do keksówki natłuszczonej wcześniej masłem i oprószonej mąką. Piekę przez 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C (góra-dół).





14 komentarzy:

  1. Świetne ciacho, bardzo lubię takie słodkości :-) zdrowiej szybciutko :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. a można coś innego zamiast kwaśnej śmietany?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewa, na pewno sprawdzi się jogurt naturalny, pomyślałam też o kilku łyżkach musu jabłkowego.

      Usuń
  3. Witam, przepis wypróbowany, ciacho - jak stwierdził mój syn - "mniamniuśne" :)
    Pozdrawiam, Renata

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za wiadomość, cieszę się bardzo :) Pozdrawiam!

      Usuń
  4. smacznie wyglada

    OdpowiedzUsuń
  5. A jesli moj puekarnik tylko od dolu piecze?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trudno mi odpowiedzieć na to pytanie :) ciasto raczej się dobrze nie upiecze, niestety.

      Usuń
  6. Ciacho naprawdę super, ja dodaje jeszcze trochę aromatu waniliowego☺

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo ciekawe ciasto, chyba spróbuję, jednak dodałabym też prawdziwej wanilii :) Zapraszam do mnie ekokuchnia.blog.pl

    OdpowiedzUsuń
  8. Jutro zrobie i dam jogurt zamiast smiet.,wyglada b apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  9. Witaj Moniko. Z Twojego przepisu na to ciasto dzis u nas powstaly babeczki z polewa czekoladowa :-) przepis naprawde łatwy a babeczki wyszly super. A ile frajdy przy dekorowaniu cukierkami :-) Dziekujemy za inspirację.pozdrawiamy

    OdpowiedzUsuń
  10. Fajny przepis spróbuję upiec wygląda apetycznie.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger