Pizzerinki

Po takie małe mini-pizze bardzo chętnie sięgną dzieci, ale i starsi na pewno ich nie odmówią. Łatwo je zrobić i jeszcze łatwiej jeść, bo to porcje dosłownie na 2-3 kęsy. W sumie cokolwiek na nich położymy, to i tak będą smaczne, nawet w podstawowej wersji z sosem pomidorowym i zapieczonym serem.



Składniki:
ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
20 g. świeżych drożdży
5 łyżek oliwy
sól
ok. 3/4 szklanki ciepłej wody
2 łyżeczki mieszanki ziół prowansalskiach
sos pomidorowy:
pomidory w kostce (puszka)
kilka łyżek oliwy
zioła prowansalskie
sol, pieprz
dodatki:
żółty ser
ser pleśniowy typu lazur
dowolna wędlina
czerwona papryka
1-2 pieczarki
Przygotowanie:
Ze wszystkich składników zagniatam elastyczne, miękkie ciasto (wodę wlewam stopniowo, jednocześnie zagniatając pozostałe składniki). Odkładam ciasto na 15 minut w ciepłe miejsce. 
Do rondla przekładam pomidory, dodaję oliwę i zioła prowansalskie. Podgrzewam na wolnym ogniu i gotuję przez chwilę, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Odstawiam do przestudzenia.
Lekko podrośnięte ciasto rozwałkowuję na grubość ok. 0,5 cm i wycinam kółka (np. szklanką). Kółka przekładam na blachę wyłożoną papierem, każde smaruję porcją sosu, a następnie układam dowolne składniki. Pizzerinki piekę w piekarniku nagrzanym do 210 stopni C. przez ok. 20 minut. Podaję gorące, z ketchupem i oliwkami.



                   

                  





4 komentarze:

  1. bardzo lubię takie pizzerinki, bo są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. super przepisy ,dobrze ,ze podglądnęłam ,będę z przyjemnością wracać,pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, polecam się na przyszłość ;) Mogę ze swojej strony zapewnić, że przepisów raczej nie zabraknie, bo gotowanie to dla mnie największa frajda ;) Dziękuję za odwiedziny!

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger