Zapiekanka z jajkiem (z patelni)

  Zaryzykuję twierdzenie, że to danie zapewni osobom je przygotowującym uznanie i wdzięczność:) Niby nic, bo sami popatrzcie na składniki: jajko, kiełbasa, cebula, pomidor i ser - prawie każdy takie połączenie dobrze zna. Sekret tkwi w sposobie przygotowania - bardzo wolnym smażeniu bez mieszania, co sprawia że ostateczny smak jest obłędny :)




Składniki na 1 osobę:
1-2 jajka
1 średni pomidor
1 średnia cebula
2-3 plastry żółtego sera
10-12 plasterków kiełbasy typu wiejska
kilka listków świeżej bazylii
1 łyżka oleju
sól, pieprz
Przygotowanie:
 Obraną cebulę kroję w plasterki, podobnie pomidora. Na dno małej patelni wlewam olej i układam po kolei warstwy: cebuli, kiełbasy i pomidorów, dodaję listki bazylii. Lekko wszystko solę, po czym wlewam roztrzepane jajko, a na górze układam porwany w kawałki ser. Wszystko oprószam pieprzem, przykrywam patelnię pokrywką i smażę na małym ogniu 20 minut - chodzi o to, by wszystkie składniki zmiękły i przeszły nawzajem smakiem. Nie mieszam w trakcie smażenia! Na koniec zdejmuję pokrywkę i smażę całość jeszcze 5 minut. Podaję na gorąco.


                  

                  


5 komentarzy:

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger