Cytrynowe ciasto ucierane z brzoskwiniami i morelami

   To mięciutkie, dość mokre ciasto, intensywnie pachnące cytryną i latem - jest takie słoneczne, że nie może zostawić człowieka obojętnym :)





Składniki na blaszkę 20 x 30 cm:
200 g. miękkiego masła
0,5 szklanki jogurtu greckiego
0,5 szklanki cukru pudru 
1,5 szklanki mąki pszennej
3 jajka
2 łyżki cukru waniliowego
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
0,7 kg dojrzałych brzoskwiń, moreli i żółtych śliwek
skórka otarta z 1 cytryny
sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
  Masło ucieram z cukrem waniliowym i pudrem na jednolita, bardzo puszystą masę, po czym dodaję po 1 jajku, nie przerywając ucierania. Dodaję jogurt, sok z cytryny, skórkę cytrynową i stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto przekładam do natłuszczonej i oprószonej mąką blachy, na górze wykładam obrane i pokrojone w kawałki owoce. Piekę ok. 60 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis autorski.


                   

11 komentarzy:

  1. Bardzo ładnie to wygląda i ten żółty kolor... napawa optymizmem, że lato jeszcze do nas wróci! :-) Dość dużo masła idzie do wykonania tego ciasta... Ale masło można zastąpić w całości lub po części musem jablkowym! :-) Polecamy ten sposób - my na pewno wypróbujemy z Twoim ciastem. ;-) Mus z jabłek doskonale zastępuje masło - różnicy w smaku zupełnie nie ma, a zawsze mniej tłuszczyku. Sposób zapożyczony od wegan. ;-) Proporcja do zastępowania masla musem: 1:1. :-))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo ciekawy jest ten sposób z musem jabłkowym, dziękuję - muszę koniecznie wypróbować.

      Usuń
    2. Proszę zdać relację, jak wyszło! ;-)

      Usuń
  2. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, do nagrzanego do 180 stopni C.

      Usuń
    2. Dziękuje :) jutro robie :)

      Usuń
    3. Super ciasto :) pycha ! ;)

      Usuń
  3. A mi po 25 min spaliło się ciasto, czarne było....

    OdpowiedzUsuń

Jeśli przygotowałaś/przygotowałeś danie na podstawie tego przepisu, podziel się opinią. Na pewno będzie pomocna dla innych!

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby gulasz impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kaczka karkówka kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy marynaty mięso z owocami moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na parze na śniadanie napoje obiad w 30 minut omlet owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne rolady - różne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab sio-smutki na słodko skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy szkółka gotowania śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki Tłusty Czwartek To i owo do przekąski urodziny bloga wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: :Limmi współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek Współpraca: India Cosmetics współpraca: Inverso.pl współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Ponti współpraca: Przepisy.pl współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Psychoskok Współpraca: Wydawnictwo Sonia Draga współpraca: Wydawnictwo Znak współpraca: Zwieger Wydawnictwo StudioEMKA zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy żeberka
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger