Szybkie tiramisu

Tiramisu jest idealne w swej prostocie, to deser niezawodny i pyszny, a przy tym bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu.  Nie sposób się oprzeć takim pysznościom :)
Z podanych składników wyjdzie dość niewielki deser. Podwójcie je, jeśli planujecie poczęstować więcej niż 1 osobę :)





Składniki:
250 g. serka mascarpone
2 żółtka
3 pełne łyżki cukru pudru
2-3 krople olejku migdałowego/lub 2 łyżki likieru amaretto
0,5 szklanki zaparzonej, gorącej, mocnej kawy
podłużne biszkopty - ok. 10 -12 sztuk
Dodatkowo:
1 łyżka ciemnego kakao
folia spożywcza
Przygotowanie:
Wyparzam przez 10 sekund jajka we wrzątku (np. na łyżce zanurzonej w kubku z wodą), po czym oddzielam żółtka i przekładam je do miski. Dodaję cukier puder i ucieram 2-3 minuty, a następnie dodaję po łyżeczce serka, ucierając bez przerwy. Gdy cały serek jest już ubity, dodaję olejek migdałowy.
 Wykładam niewielką foremkę (u mnie 8 x 10 cm) folią spożywczą, dno oprószam lekko kakao, po czym wykładam połowę masy z serka mascarpone. Na niej układam zanurzone w kawie biszkopty, przykrywam je kolejną warstwą masy. Ostatnią warstwę stanowią znów namoczone biszkopty. Szczelnie owijam foremkę, wstawiam ją na 2-3 godziny do lodówki. Przed podaniem wyjmuję deser z formy, odwracając ją i delikatnie pozbywam się folii. Tiramisu oprószam kakao, ozdabiam widelcem.




7 komentarzy:

  1. Uwielbiam ten deser, po prostu uwielbiam i nigdy się to nie zmieni :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak zobaczyłam ten cudny deser to pomyślałam, że to na biszkopcie,a nie biszkoptach sklepowych :D a tu niespodzianka!
    Ja też robię tiramisu na biszkoptach, ale nigdy mi tak pięknie nie wychodzi :(

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja się tiramisu opierać nawet nie próbuję... :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale pięknie i smacznie. Znakomite zdjęcia a tiramisu to palce lizać :) Ja też się cieszę że znalazłam Twój fantastyczny blog. Będę to częściej wpadać. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Mam pytanie czy biszkoptu moczyc w goracej kawie czy chlodnej?

    OdpowiedzUsuń
  6. Do espresso dobrze jest dodać kieliszek brandy!


    OdpowiedzUsuń

Jeśli przygotowałaś/przygotowałeś danie na podstawie tego przepisu, podziel się opinią. Na pewno będzie pomocna dla innych!

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby gulasz impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kaczka karkówka kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy marynaty mięso z owocami moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na parze na śniadanie napoje obiad w 30 minut omlet owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne rolady - różne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab sio-smutki na słodko skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy szkółka gotowania śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki Tłusty Czwartek To i owo do przekąski urodziny bloga wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: :Limmi współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek Współpraca: India Cosmetics współpraca: Inverso.pl współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Ponti współpraca: Przepisy.pl współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Psychoskok Współpraca: Wydawnictwo Sonia Draga współpraca: Wydawnictwo Znak współpraca: Zwieger Wydawnictwo StudioEMKA zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy żeberka
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger