Kotlety z jajek z pieczarkami

  Kotlety z ugotowanych na twardo jajek z dodatkiem pieczarek są bardzo lekkie i delikatne w smaku, bardzo je polecam, zwłaszcza jeśli ktoś jeszcze ich nie próbował. To obiad zdecydowanie z tych tańszych; można je podać z ziemniakami, z sosem pieczarkowym lub musztardowym czy chrzanowym.






Składniki (9-10 sztuk):
6 jajek ugotowanych na twardo
1 surowe jajko
2 łyżki mąki pszennej
0,3 kg pieczarek
1 średnia cebula
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
0,5 łyżeczki curry
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
bułka tarta do panierowania
Przygotowanie: 
 Umyte pieczarki siekam drobno, smażę na niewielkiej ilości oleju do odparowania wody, przekładam do miski. cebulę także drobno siekam, smażę aż się zeszkli, przekładam do miski, dodaję posiekane jajka, natkę pietruszki, mąkę, surowe jajko, curry i przyprawy - mieszam , sprawdzam smak. Formuję kotlety, panieruję je delikatnie w bułce tartej, smażę na średnio rozgrzanej patelni. Po usmażeniu przekładam na chwilę do odsączenia na papier.
Przepis autorski.





6 komentarzy:

  1. Zapomniany smak. Wyglądają zjawiskowo. W sam raz na jutrzejszy obiad. Dziękuję za pomysł ;).

    OdpowiedzUsuń
  2. Też kiedyś robiłam . Całkiem inaczej smakują ale są bardzo smaczne . Jaszcze jak się doprawi to już całkiem pycha .

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają przepysznie.
    Aż chce się jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Czy można je upiec w piekarniku zamiast smażyć?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sądzę, że tak, choć zastanawiam się czy nie będą się aby troszkę rozpadać. Choć z drugiej strony jeśli dobrze się wymiesza masę, to nie powinny. Trzeba spróbować :)

      Usuń
  5. Wypróbowałam przepis-kotleciki wyszły przepyszne! Pozdrawiam serdecznie. Beata

    OdpowiedzUsuń

Jeśli przygotowałaś/przygotowałeś danie na podstawie tego przepisu, podziel się opinią. Na pewno będzie pomocna dla innych!

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z czekoladą ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie farsze fit ! gołąbki grzyby gulasz impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kaczka karkówka kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy marynaty mięso z owocami moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na parze na śniadanie napoje obiad w 30 minut omlet owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam polędwiczki potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne rolady - różne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab sio-smutki na słodko skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy szkółka gotowania śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki Tłusty Czwartek To i owo do przekąski urodziny bloga wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: :Limmi współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek Współpraca: India Cosmetics współpraca: Inverso.pl współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Ponti współpraca: Przepisy.pl współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Psychoskok Współpraca: Wydawnictwo Sonia Draga współpraca: Wydawnictwo Znak współpraca: Zwieger Wydawnictwo StudioEMKA zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy żeberka
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger