Łosoś norweski w marynacie śliwkowej ( z grilla)

   Ostatnio śliwki są motywem przewodnim wielu moich potraw ;)
Były ciasta ze śliwkami, więc czas na coś obiadowego. Powiem Wam, że delikatny łosoś  z z aromatem śliwki, podany z młodymi ziemniaczkami i na dodatek z chutneyem śliwkowym ( przepis tutaj) smakował nam ogromnie !





Składniki na 2 osoby :

2 porcje świeżego łososia norweskiego po ok. 200 g.
5 szalotek
ok. 1/2 szklanki sosu Worcestershire
1 łyżka powideł śliwkowych
1/2 łyżeczka soli
2 ząbki czosnku
oliwa do smażenia
Przygotowanie:
   Obrane szalotki siekam drobniutko, przekładam do miseczki razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dokładam powidła, dolewam sos Worcestershire, sól i wszystko  dokładnie mieszam. Otrzymaną marynatą polewam rybę, wkładam na noc do lodówki. Smażę na patelni grillowej po 3-4 minuty z każdej strony. 
Przepis autorski.






Płaski brzuch- posiłki dietetyczne

2 komentarze:

  1. Wiaj Moniko , Wszystkiego Najlepszego ! , to prawda rzadko kto taki jest jak ty w tym fachu . Blog to taki pamietnik, fajnie bylo by , moze kiedys z tego ulozysz ksiazke i wydasz ? , pomysl wcale to nie jest zly pomysl ! Zawsze u ciebie pysznie, mnie juz chwilami slow brak, to chociaz cos zaznacze , ja mam tez jako pamiatke dla siebie i potomnych, kilka czasopism z zagranicy , gdzie pokazano moje prace, opis o mnie a to bardzo mila pamiatka ! Spokojnego wekendu ...........!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! grzyby impreza jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje ryba sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger