Łosoś norweski w marynacie śliwkowej ( z grilla)

   Ostatnio śliwki są motywem przewodnim wielu moich potraw ;)
Były ciasta ze śliwkami, więc czas na coś obiadowego. Powiem Wam, że delikatny łosoś  z z aromatem śliwki, podany z młodymi ziemniaczkami i na dodatek z chutneyem śliwkowym ( przepis tutaj) smakował nam ogromnie !





Składniki na 2 osoby :

2 porcje świeżego łososia norweskiego po ok. 200 g.
5 szalotek
ok. 1/2 szklanki sosu Worcestershire
1 łyżka powideł śliwkowych
1/2 łyżeczka soli
2 ząbki czosnku
oliwa do smażenia
Przygotowanie:
   Obrane szalotki siekam drobniutko, przekładam do miseczki razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dokładam powidła, dolewam sos Worcestershire, sól i wszystko  dokładnie mieszam. Otrzymaną marynatą polewam rybę, wkładam na noc do lodówki. Smażę na patelni grillowej po 3-4 minuty z każdej strony. 
Przepis autorski.






Płaski brzuch- posiłki dietetyczne

2 komentarze:

  1. Wiaj Moniko , Wszystkiego Najlepszego ! , to prawda rzadko kto taki jest jak ty w tym fachu . Blog to taki pamietnik, fajnie bylo by , moze kiedys z tego ulozysz ksiazke i wydasz ? , pomysl wcale to nie jest zly pomysl ! Zawsze u ciebie pysznie, mnie juz chwilami slow brak, to chociaz cos zaznacze , ja mam tez jako pamiatke dla siebie i potomnych, kilka czasopism z zagranicy , gdzie pokazano moje prace, opis o mnie a to bardzo mila pamiatka ! Spokojnego wekendu ...........!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger