Orzeźwiający koktajl z młodej pokrzywy i czerwonego grapefruita

   Na porannym spacerze po mojej ukochanej łące - mam wrażenie że teraz jest najpiękniejsza, najobfitsza- zerwaliśmy sporo pięknych, młodziutkich pokrzyw. Aż prosiły się, by je zauważyć i jakoś wykorzystać. Nawet lekko poparzone paluchy nie odebrały mi nic z przyjemności jaką miałam z tego spaceru :) 
A po powrocie i krótkiej chwili mogliśmy spróbować tego oto bardzo smacznego i orzeźwiającego napoju :






Składniki na 1 litr:

kilka garści świeżo zebranej młodej pokrzywy
1/3 pęczka natki pietruszki
1 czerwony grapefruit
1 cytryna
2 łyżki cukru trzcinowego lub miodu
3/4 litra lekko gazowanej wody mineralnej
Przygotowanie:
 Pokrzywę dokładnie płuczę w zimnej wodzie,  po czym obrywam listki. Łodygi wyrzucam.
Wyciskam sok z grapefruita i cytryny. Do dzbanka blendera wkładam pokrzywę, porwaną na kawałki pietruszkę z łodygami, cukier i wyciśnięte soki , miksuję drobno. Uzupełniam wodą mineralną, ewentualnie jeszcze dosładzam. Przecedzam przez sitko żeby pozbyć się liścianych farfocli :) Przelewam do szczelnie zamykanej butelki. Koktajl można w lodówce przechować 2-3 dni.
Przepis autorski.







Dania na zimno - czyli co jeść w upalne dni Letnie Orzeźwienie 2014 Jak ugasić pragnienie?

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bułeczki i pieczywo ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! grzyby impreza jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje ryba sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon zapiekanki zbiorcze Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger