Kremowe truflowe torciki waniliowo-czekoladowe (bez pieczenia)

 Aksamitne. Absolutnie pyszne. Nie da się zjeść na raz dużo, ale za to jaka to przyjemność rozsmakować się w kawałeczku przy filiżance kawy...





Składniki:

Krem waniliowy :
250 g. serka mascarpone
200 g. białej czekolady
1 łyżka cukru pudru
kilka kropli olejku waniliowego
5 łyżek wódki gorzkiej żołądkowej
Krem czekoladowy:
250 g. serka mascarpone
250 g. czekolady mlecznej lub gorzkiej
2 łyżki cukru pudru
5 łyżek wódki gorzkiej żołądkowej
Dodatkowo:
wafel ( ok. 30 na 30 cm)
Przygotowanie:
 W kąpieli wodnej (w miseczkach umieszczonych nad gotującą się wodą) rozpuszczam oddzielnie oba rodzaje czekolady. Składniki poszczególnych kremów mieszam łyżką w 2 miseczkach, po czym stopniowo dodaję rozpuszczone czekolady (oczywiście oddzielnie). Mieszam kremy do uzyskania bardzo gładkiej masy. Pozostawiam na 5 minut, by lekko stwardniały.
 Nożem nakładam na wafel najpierw krem czekoladowy (ok.1,5 - 2 cm grubości, pozostawiam na kilka minut, po czym wykładam porcje białego, waniliowego kremu. Wyrównuję powierzchnię i boki ( ewentualnie odkrajam boki). Pozostawiam na noc w lodówce. Kroję w dowolne porcje ( u mnie kwadraty 4 na 4 cm)
Przepis autorski.






10 komentarzy:

  1. Świetny pomysł na coś na szybko nez pieczenia. Będę testować:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. super wygląda musze też zapisac do zrobienia

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne torciki :) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają extra, może nawet jeszcze dzisiaj się za nie wezmę :) bp

    OdpowiedzUsuń
  5. Czegoś takiego szukałam :) w najbliższych dniach wypróbuję, zapowiada się genialnie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekam w takim razie na podzielenie się opinią po wypróbowaniu;)

      Usuń
    2. O to i jest- wyszło przepyszne! Bardzo dziękuję za przepis ;)
      http://definicjasmaku.blogspot.com/2014/08/trufelkowy-deser-z-malinami.html

      Usuń
  6. Musi zostać na noc? Ile potrzebuje na stężenie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Potrzebnych jest kilka godzin w lodówce, żeby się ładnie kroiło. Robiłam wieczorem, dlatego deser był całą noc w lodówce. Sądzę,że wystarczą 3-4 godziny.

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger