Czereśnie smażone w cieście

   Jest środek sezonu na czereśnie, co więc powiecie na taki owocowy deser ? Mięsiste, dojrzałe owoce smażone w cynamonowym cieście, oprószone pudrem. Mało kto się oprze :)




Składniki :
15-20 dorodnych czereśni z ogonkami
1 łyżeczka świeżych, rozkruszonych drożdży
1 łyżeczka cukru pudru
1/4 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki maki kukurydzianej
2-4 łyżki mleka 
olej do smażenia
Przygotowanie:
 Mieszam wszystkie składniki ciasta tak, by było gęste i kleiste ( ewentualnie dodając więcej mąki lub mleka). Umyte czereśnie nacinam na czubkach i wyjmuję pestki. Rozgrzewam olej w niewielkim naczyniu ( powinien sięgać na ok. 4 cm od dna). Każdą czereśnię dokładnie zanurzam w cieście, pomagając sobie łyżeczką i od razu smażę 1-2 minuty w oleju, początkowo trzymając za ogonek. Przekładam na papierowy ręcznik i po odsączeniu z nadmiaru tłuszczu, jeszcze gorące, obtaczam w cukrze pudrze.
Przepis autorski.






   

4 komentarze:

  1. Ja bym się nie oparła... Uwielbiam czereśnie, a takie muszą smakować jeszcze lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale super pomysł :-) na to nie wpadłam :-) pysznie wygląda :-) z chęcią wypróbuję :-) pozdrawiam serdecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. jeszcze nie jadłam czereśni w ciescie, fajny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Faktycznie wyglądają EXTRA. Jakość zdjęć plus cała otoczka, widać blogi to już nie samo wrzucenie fotki z "czymś tam". To już profesjonalizm w pisaniu i robieniu zdjęć. Tak czy siak wykon czereśni super. Im dłużej spędzam czas na blogach kulinarnych tym częściej dostaję ślinotoku ;) A teraz małe masło maślane, co myślisz o dodaniu do masy odrobiny nasion Chia i wówczas zamoczeniu w czereśniach? Wiesz jeśli to przepis dla tatusiów to nasiona chia mają więcej Omegi-3 od ryb, a jednak w pewnym wieku trzeba na takie rzeczy zwracać uwagę, jeśli komuś zależy na zdrowym serduchu.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :) Jeśli spodobał Ci się przepis, pozostaw komentarz. A może udostępnisz mój przepis na fb? - w ten sposób docenisz moją pracę i pomożesz mi w rozwoju bloga.

Etykiety

akcje FB artykuł artykuły sponsorowane bez glutenu bułeczki i pieczywo ciasta ciasta - babki ciasta - drożdżowe ciasta - keks ciasta - kruche ciasta - makowce ciasta - mazurki ciasta - pierniki ciasta - rolady ciasta - różne ciasta - serniki ciasta - szarlotki i jabłeczniki ciasta - tarty ciasta - torty i torciki ciasta - ucierane ciasta bez pieczenia ciasta przekładane ciasta z owocami ciasta z patelni ciastka ciasto francuskie cielęcina Co na obiad diabetyk dla dzieci do ciast dodatki dodatki do obiadu domowe przyprawy drób egzotycznie fit ! gołąbki grzyby impreza indyk jagnięcina jednogarnkowe kasza koktajle Konkursy kotlety kotlety mielone krokiety królik kuchnia staropolska likiery i nalewki łatwe i domowe makarony Mamine i Babcine przepisy moje rady Moje ulubione Mój świat muffinki na grilla na śniadanie napoje obiad w 30 minut owoce owoce morza pasty kanapkowe paszteciki pasztety pączki faworki pierogi pizza placki racuchy naleśniki podroby Polecam potrawka przetwory pyzy kluchy kluseczki recenzje roladki mięsne ryba sałatka z kurczakiem sałatki schab skrzydełka słodkości i desery smalec sosy i dipy spotkania i warsztaty surówki syropy śledzie Święta: Boże Narodzenie Święta: Wielkanoc tanio ! tartaletki To i owo do przekąski wafle przekładane Warzywa wątróbka wege wędliny wieprzowina wołowina współpraca-Knorr współpraca: Arriba współpraca: Basilur Tea współpraca: Blaupunkt współpraca: Brześć współpraca: Develey Współpraca: e-gustus współpraca: ekojawo.pl współpraca: Eterno współpraca: Fabijańscy współpraca: Fasklep.pl współpraca: Folwark współpraca: Fresano współpraca: Hańderek współpraca: Jelita wieprzowe.pl współpraca: Kłos-Pol współpraca: kochamoliwe.com współpraca: Kuchnie Świata współpraca: Lauretta Kandy współpraca: Lidl współpraca: Miody Suszka współpraca: Miody Wileńskich współpraca: Młynomag współpraca: Muke współpraca: oliwki hiszpańskie współpraca: Piątnica współpraca: Richmont współpraca: Russell Hobbs Polska współpraca: SEKO współpraca: Skworcu Współpraca: SodaStream współpraca: Stovit współpraca: SYS współpraca: Vivio współpraca: WOJ-LEN współpraca: WSP Społem współpraca: Wydawnictwo Dragon współpraca: Wydawnictwo Znak zapiekanki zbiorcze ziemniaki Zupy
Copyright © 2016 sio-smutki! Monika od kuchni , Blogger